Es un cirujano que ha completado un programa formal de cirugía de Hígado, vías biliares y páncreas. Este programa permite la formación en el tratamiento médico y quirúrgico de las enfermedades benignas y malignas del hígado, conductos biliares y páncreas. Desafortunadamente, este tipo de entrenamiento quirúrgico, que es de alta complejidad, no se puede obtener en nuestro país.
Así, hay que completar un programa fuera de nuestro país en un centro acreditado, que no sólo tenga el volumen necesario de pacientes, sino que además tenga docentes con experiencia en esta área.